Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: adria ferran

4 resultados

• 

  LA COMIDA DE LA FAMILIA (N. EDICIÓN)

  ADRIÀ FERRAN

  elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte en casa como en un restaurante ...

  Només en queda una unitat

  19,95 €

  Comprar
• 

  T'HO EXPLICO A LA CUINA (TB)

  ADRIA, FERRAN

  A T'ho explico a la cuina, Ferran Adrià et descobreix tot el que necessites saber sobre gastronomia i t'ofereix més de 60 receptes fàcils, creatives i molt màgiques per elaborar en família. «Pel camí hem après que cal "menjar coneixement per alimentar la creativitat", que el coneixement és la "gasolina" de la imaginació: com més coneixement, més lluny arriben i m�...

  Només en queda una unitat

  19,95 €

  Comprar
• 

  EL MENJAR DE LA FAMILIA (NUEVA EDICIÓN)

  ADRIÀ FERRAN

  elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un res...

  Sense estoc. Consultar disponibilitat

  19,95 €

• 

  T'HO EXPLICO A LA CUINA

  ADRIA, FERRAN

  A T'ho explico a la cuina, Ferran Adrià et descobreix tot el que necessites saber sobre gastronomia i t'ofereix més de 60 receptes fàcils, creatives i molt màgiques per elaborar en família. «Pel camí hem après que cal "menjar coneixement per alimentar la creativitat", que el coneixement és la "gasolina" de la imaginació: com més coneixement, més lluny arriben i m�...

  Sense estoc. Consultar disponibilitat

  32,95 €