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  • NUTRICIÓN DEPORTIVA
    NUTRICIÓN DEPORTIVA
    JEUKENDRUP, ASKER / GLEESON, MICHAEL
    Presentación sistemática de la nutrición deportiva Este libro expone los principios, antecedentes y fundamentos de las pautas actuales de alimentación para deportistas. Proporciona los conocimientos básicos de la nutrición y expone los procesos fisiológicos que ocurren en las células y los tejidos, y la forma en que estos procesos se integran en todo el organismo. Adem...
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