EL MEU JO GASTRONÒMIC

EL MEU JO GASTRONÒMIC

FISHER, M.F.K

20,90 €
IVA inclòs
Sense estoc. Consultar disponibilitat
Editorial:
L'ALTRA EDITORIAL
Any d'edició:
2023
Matèria
Biografies
ISBN:
978-84-125724-4-5
Pàgines:
352
20,90 €
IVA inclòs
Sense estoc. Consultar disponibilitat

“La millor prosa dels Estats Units”, W.H. Auden

L'any 1929 M.F.K. Fisher deixa els Estats Units per instal·lar-se a França amb el seu marit; allà, tasta l'autèntica cuina francesa per primera vegada i s'estrena en una nova manera de menjar, de beure i de viure. A partir d'anècdotes, àpats amb personatges excèntrics i escenes humorístiques al voltant d'una taula, i sempre amb el rerefons de la crisi econòmica del 1929 i les tensions polítiques creixents a Europa, Fisher explica l'evolució de la seva fam insaciable, des de la seva terra natal fins a Europa, amb una prosa sòlida, alegre i propera. Descriu àpats que són seducció, educació, diplomàcia i comunió, i escenaris tan diversos com una habitació a sobre d'una pastisseria, una granja suïssa, o un creuer per l'oceà, i descabdella, amb calidesa i una intel·ligència lluminosa, els pilars de la seva educació sentimental alhora que ens il·lustra en l'art de triar i demanar encertadament en un restaurant, en els plaers de menjar en solitud, sense companyia, i en la necessitat d'alimentar-se no només el cos sinó també l'ànima i la ment.

“L'ingeni i les apassionades opinions d'M.F.K. Fisher sobre el menjar i els qui el preparen, el consumeixen i n'opinen són tan oportunes ara com quan les va escriure”, Julia Child

“Fisher té l'extraordinària capacitat de fer que el que és normal i corrent sembli especial i meravellós. El seu exemple neix de la tenacitat irrenunciable d'apreciar la vida tal i com li arriba”, Ruth Reichl

articles relacionats

  • LA VERDAD DEL CASO NEGREIRA
    ESTRADA FERNÁNDEZ, XAVIER
    Entre 2001 y 2018 el Fútbol Club Barcelona pagó más de 7,6 millones de euros a José María Enríquez Negreira, vicepresidente en esos años del Comité Técnico de Árbitros (CTA), a cambio de unos supuestos informes.¿Cómo pudo ser posible que el número 2 del colectivo arbitral, con poder sobre la carrera profesional de los colegiados, con una enorme influencia sobre el ...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    22,90 €

  • A CONTRACORRIENTE
    SOBERA, CARLOS
    La autobiografía de uno de los presentadores más famosos.«Este libro sirve para contar mi sueño, pero también quiere ser un estímulo para todos aquellos que se planteen conseguir algo en sus vidas». A contracorriente son las memorias de uno de los presentadores más icónicos de la televisión. Con su característico sentido del humor, Carlos Sobera nos relata cómo ya d...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    19,90 €

  • ABRAZOS
    MOLINS, MARIA VICTÒRIA
    Un libro hecho de pequeñas historias reales, anécdotas, recuerdos, algunos más felices, otros marcados por el infortunio y el dolor, pero con un denominador común: el gesto universal del abrazo. Hablamos tanto del gesto físico que nos define como humanos, el que nos brinda protección y consuelo, como del abrazo de la simpatía, el del afecto, aunque sea lejano, el de toda...
    Només en queda una unitat

    15,00 €

  • CUCHILLO
    RUSHDIE, SALMAN
    En estas desgarradoras nuevas memorias, Salman Rushdie -escritor internacionalmente admirado, defensor de la libertad de expresión y ganador del Premio Booker de los Bookers y del Premio de La Paz de los Libreros alemanes, entre otros muchos- narra cómo sobrevivió al atentado contra su vida treinta años después de la fatwa que ordenó el ayatolá Jomeiní contra él. Por p...
    Disponibilitat inmediata

    21,90 €

  • PUBLICACIONES ESPECIALES
    BENAIGES, ANTONI
    * Una caja con 13 facsímiles de los cuadernos realizados por los alumnos de Antoni Benaiges, el maestro que prometió el mar. * Los cuadernos se publicaron entre enero de 1935 y julio de 1936, período en el que Antoni Benaiges fue el maestro del pueblo. * A pesar de que la mayor parte de los cuadernos originales fueron quemados o destruidos durante los primeros días de la Gu...
    Disponibilitat inmediata

    39,90 €

  • ASÍ ENCONTRÉ LA FELICIDAD
    SCHLICHTING, INGEBORG
    ¿Qué hizo que una chica de 21 años, que escuchaba jazz en el Hamburgo de moda, se lanzase a descubrir intrépidamente la aislada España de los 50? ¿Cómo eran entonces la Extremadura de los cortijos, la bahía de San Sebastián o la Gran Vía madrileña? ¿De qué modo «encajaron» en su vida la tortilla de patata, los toros o las verbenas? Con sentido del humor, curiosid...
    Només en queda una unitat

    18,90 €