GUÍA DEL BARMAN, LA

GUÍA DEL BARMAN, LA

O CÓMO PREPARAR CÓCTELES SENCILLOS Y ELEGANTES

THOMAS, JERRY / BAONZA, CARLOS

19,95 €
IVA inclòs
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Editorial:
SIRUELA
Any d'edició:
2024
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-10183-51-3
Pàgines:
224
Col·lecció:
LIBROS DEL TIEMPO
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Este libro de recetas para mezclar bebidas es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos y el primero jamás publicado. A la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías —sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral—, añade varias aportaciones nuevas e imaginativas de creación propia, como el legendario cóctel flameado Blue Blazer.

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