MANUAL DE COCTELERÍA

MANUAL DE COCTELERÍA

GUÍA BÁSICA PARA EL BARMAN AFICIONADO

JONES, DAN

11,95 €
IVA inclòs
Sense estoc. Consultar disponibilitat
Editorial:
CINCO TINTAS
Any d'edició:
2015
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-16407-02-6
Pàgines:
128
11,95 €
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Combine, agite, mezcle y remueva. Conviértase en el barman que siempre quiso ser con esta lista de 80 cócteles esenciales que podrá elaborar cómodamente en su propia cocina.

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