Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: coll nicolau lluis

1 resultados

  • EL VI I EL SEU SERVEI (2.º EDICIÓ REVISADA I ACTUALITZADA)
    EL VI I EL SEU SERVEI (2.º EDICIÓ REVISADA I ACTUALITZADA)
    COLL NICOLAU, LLUÍS
    L?obra està estructurada en vuit capítols, que són: introducció a la cultura del vi, la planificació del celler, el tast de vins, viticultura i enologia, criança i embotellament, vins especials, la carta de vins i, finalment, el servei del vi. Els continguts estan organitzats i actualitzats segons les noves tendències i s?adapten especialment a les necessitats formative...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    30,00 €