Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: cots

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  • CUADERNO PRÁCTICO DE MARIDAJE. APRENDE A COMBINAR PLATOS Y VINOS COMO UN SUMILLE
    CUADERNO PRÁCTICO DE MARIDAJE. APRENDE A COMBINAR PLATOS Y VINOS COMO UN SUMILLE
    AYALA COTS, XAVIER
    Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa: aquí está vuestro libro. Además de ser una introducción a la cultura gastrovínica, estas páginas desvelarán los secretos del maridaje a través de ejemplos que van desde la cotidiana tortilla de patatas hasta un sofisticado pichón con frutos rojos y regaliz, pasando por un impresionante postre de chocolate.Xavi...
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  • CON IMPALA LLEGARÁ
    CON IMPALA LLEGARÁ
    COTS / HUMET
    El 22 de agosto de 2013, Edu Cots y Carles Humet llegaban a las puertas del circuito de Motegi (Japón) sobre dos Impala 2. Habían completado una ruta de más de 20.000 km desde Barcelona, atravesando Europa y Asia. Su Desafío Impala cruzaba la tercera meta y con ello cumplían un sueño, no solo el de ellos dos, sino también el de todos los amantes de las motos y la aventur...
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  • AUTORETRAT DE JORDI GARCÉS
    AUTORETRAT DE JORDI GARCÉS
    COTS, JOSEP
    L'autoretrat d'un arquitecte escrit per un llibreter. Josep Cots va conèixer Jordi Garcés perquè el seu estudi d'arquitectura estava situat a prop de la primera ubicació de la llibreria Documenta i n'era client. Les seves visites van anar agafant la forma d'unes ràpides "converses de taulell", tan riques i suggeridores que, a finals de 2015, Cots va proposar a Garcés de f...
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  • ESTRATÈGIA DE DESENVOLUPAMENT SOSTENIBLE PER A L´EUROREGIÓ PIRINEUS-MEDITERRÀNIA/UNA
    ESTRATÈGIA DE DESENVOLUPAMENT SOSTENIBLE PER A L´EUROREGIÓ PIRINEUS-MEDITERRÀNIA/UNA
    FRANCESC MORATA I TIERRA / DAVID ROCA / FRANCESC COTS
    Aquest estudi té com a objectiu formular els requisits necessaris per a la posada en marxa d´una estratègia orientada cap al desenvolupament sostenible de l´Euroregió Pirineus - Mediterrània (PM). La publicació s´inicia amb una breu anàlisi dels sectors clau de l´Euroregió PM i el seu impacte en termes de sostenibilitat i després avalua l´estat de la qüestió pel ...
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