Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: herce enric

5 resultados

  • MAR I MUNTANYA
    MAR I MUNTANYA
    HERCE CARMONA, ENRIC
    Els plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició culinària que combina harmoniosament productes del mar i de la terra en plats únics i deliciosos. Enric Herce ens en descobreix els orígens històrics, i destaca com la geografia i la cultura catalanes —especialment, a l’Empordà per la seva estr...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    19,00 €

  • SOFREGIT
    SOFREGIT
    HERCE CARMONA, ENRIC
    UN LLIBRE AMB 50 RECEPTES DELICIOSES DE LA CUINA CATALANA QUE PARTEIXEN DE LA BASE D'UN BON SOFREGIT, L'ELEMENT CLAU DE L'EXQUISIDESA DE LA NOSTRA GASTRONOMIA. 2A EDICIÓ Fer el sofregit requereix paciència, constància i dedicació. No es pot fer amb presses, de qualsevol forma, a tot gas; hem de gestionar el temps com un ingredient més de la recepta, i no el menys importan...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    19,90 €

  • DELICIÓS MAR
    DELICIÓS MAR
    HERCE, ENRIC
    EN AQUEST LLIBRE, EN QUÈ EL MAR ÉS EL PROTAGONISTA, NO NOMÉS HI HA RECEPTES MARINERES, SINÓ TAMBÉ HISTÒRIES, EXPERIÈNCIES I CONSELLS CULINARIS. La cuina del mar sempre ens ha fascinat per la seva gran riquesa i diversitat. El mar ens ofereix amb generositat un enorme i deliciós rebost en el qual podem triar grans peixos de mar obert, saborosos peixos de roca, saludables...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    19,95 €

  • ESTRANY MIRATGE,LA
    ESTRANY MIRATGE,LA
    HERCE,ENRIC
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    17,00 €

  • ESTACIÓ BOIRA
    ESTACIÓ BOIRA
    HERCE,ENRIC
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    17,00 €