Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: lladonosa josep

21 resultados

  • LA CUINA CATALANA DE FA 700 ANYS
    LA CUINA CATALANA DE FA 700 ANYS
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Gràcies a lestudi pacient del Llibre de Sent Soví i del Libre del coch, -dos receptaris dels segles XIV i XVI, respectivament, sense els quals no sentendria la cuina catalana actual-, Josep Lladonosa ens acosta a la nostra cuina primigènia. A partir daquells manuscrits, que gairebé no tenien mesures ni pesos, i amb tècniques culinàries poc depurades, Lladonosa reelabora a...
    En stock

    23,00 €

    Comprar
  • ARROSSOS
    ARROSSOS
    LLADONOSA I GIRO, JOSEP
    Tots els secrets i les receptes dels millors arrossos L'arròs és un clàssic de la nostra gastronomia i un dels plats més populars: des de l'arròs a la cubana que fa les delícies de petits fins a la festiva paella de llagosta o el tradicional arròs a la cassola. I per cuinar-lo amb èxit cal la saviesa i l'experiència que Josep Lladonosa, un dels mestres de la cuina cata...
    Sólo queda uno

    21,90 €

    Comprar
  • LA CUINA CATALANA. 800 RECEPTES D.AVUI I
    LA CUINA CATALANA. 800 RECEPTES D.AVUI I
    LLADONOSA I GIRO, JOSEP
    Un recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalana Josep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redescobrir plats de sempre, com ara l#ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arròs a la cassola, el bacallà amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Organitzat en 14 capí...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    26,90 €

  • LA CUINA CATALANA
    LA CUINA CATALANA
    LLADONOSA , JOSEP
    En aquest llibre trobareu el millor de la cuina catalana. Com diu l'autor, «una cuina creada al llarg dels segles, una cuina nacional de característiques inigualables». El cuiner explica els seus trucs per preparar els productes de temporada i poder redescobrir plats de sempre, com l'ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arròs a la cassola, el baca...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    32,00 €

  • ARNAU DE SOLSONA, UN MERCADELLEIDAÀ A UNIS
    ARNAU DE SOLSONA, UN MERCADELLEIDAÀ A UNIS
    LLADONOSA, JOSEP
    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    6,00 €

  • ARNAU MIDE OS
    ARNAU MIDE OS
    LLADONOSA, JOSEP
    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    7,00 €

  • ESCOLES I MESRES ANICS DE MINYONS A LLEIDA
    ESCOLES I MESRES ANICS DE MINYONS A LLEIDA
    LLADONOSA, JOSEP
    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    6,00 €

  • INORME HISÒRIC SOBRE ELS OPÒNIMS LÉRIDA-LLEIDA
    INORME HISÒRIC SOBRE ELS OPÒNIMS LÉRIDA-LLEIDA
    LLADONOSA, JOSEP
    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    6,00 €

  • INVASIONS I INENS D´INEGRACIÓ DE LA VALL D´ARAN A RANÇA
    INVASIONS I INENS D´INEGRACIÓ DE LA VALL D´ARAN A RANÇA
    LLADONOSA, JOSEP
    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    7,00 €

  • LA CONQUESA DE LLEIDA
    LA CONQUESA DE LLEIDA
    LLADONOSA, JOSEP
    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    6,00 €

  • LA PRIMERA GUERRA CARLINA A LES ERRES DE LLEIDA
    LA PRIMERA GUERRA CARLINA A LES ERRES DE LLEIDA
    LLADONOSA, JOSEP
    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    6,00 €

  • LLEIDA DURAN LA GUERRA DELS SEGADORS
    LLEIDA DURAN LA GUERRA DELS SEGADORS
    LLADONOSA, JOSEP
    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    7,00 €

  • MANUEL DE MONSUAR, PRESIDEN DE CAALUNYA (1410-1491)
    MANUEL DE MONSUAR, PRESIDEN DE CAALUNYA (1410-1491)
    LLADONOSA, JOSEP
    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    6,00 €

  • NAIXEMEN DE LLEIDA CONEMPORÀNIA
    NAIXEMEN DE LLEIDA CONEMPORÀNIA
    LLADONOSA, JOSEP
    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    7,00 €

  • RAGÈDIA DE LLORENÇ DE MONCADA I ELS SEUS
    RAGÈDIA DE LLORENÇ DE MONCADA I ELS SEUS
    LLADONOSA, JOSEP
    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    6,00 €

  • GRAN LLIBRE DE LA FRUITA DOLÇA
    GRAN LLIBRE DE LA FRUITA DOLÇA
    LLADONOSA, JOSEP
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    30,00 €

  • GRAN LIBRO DE LA FRUTA DULCE,E
    GRAN LIBRO DE LA FRUTA DULCE,E
    LLADONOSA, JOSEP
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    30,00 €

  • LLIBRE DE LES SOPES
    LLIBRE DE LES SOPES
    LLADONOSA, JOSEP
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    12,75 €

  • CUINA ECOLOGICA,LA
    CUINA ECOLOGICA,LA
    LLADONOSA, JOSEP
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    14,00 €

  • LIBRO DE LA COCINA CATALANA
    LIBRO DE LA COCINA CATALANA
    LLADONOSA, JOSEP
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    7,70 €

  • GRAN LLIBRE DE LA CUINA CATALA
    GRAN LLIBRE DE LA CUINA CATALA
    LLADONOSA, JOSEP
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    34,50 €