Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: punsola vilar albert

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  EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL

  FREIXES CASTRELO, SERGI / PUNSOLA VILAR, ALBERT

  El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede:- Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingred...

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