COM A LA LLOSA, RES. LES TRANSFORMACIONS ALIMENTÀRIES AL PALLARS SOBIRÀ I A L´ALT URGELL

COM A LA LLOSA, RES. LES TRANSFORMACIONS ALIMENTÀRIES AL PALLARS SOBIRÀ I A L´ALT URGELL

CENTRE DE PROMOCIÓ DE LA CULTU

15,96 €
IVA incluido
Sin stock. Consultar disponibilidad
Editorial:
GENERALITAT DE CATALUNYA
Año de edición:
2001
Materia
Politica / sociedad
ISBN:
978-84-393-5523-6
Páginas:
303
15,96 €
IVA incluido
Sin stock. Consultar disponibilidad
Añadir a favoritos
Avisar disponibilidad

Els canvis socioeconòmics de les darreres dècades han tingut un fort impacte sobre l´alimentació i els hàbits alimentaris a les comarques pirinenques. Aquest llibre analitza quins han estat aquests canvis i com s´han produït, mitjançant una recerca basada en fonts orals i documentals. Inclou també un recull de receptes culinàries representatives de totes dues comarques.

Artículos relacionados

  • MUSK VS BEZOS
    MUSK VS BEZOS
    DAVENPORT, CHRISTIAN
    Las rivalidades y alianzas que están definiendo la nueva era espacialLa frenética carrera por colonizar la Luna ha desencadenado una competencia geopolítica sin precedentes: mientras los dos hombres más ricos del mundo llevan tiempo enzarzados en batallas y presiones por hacerse con la pole position espacial, la NASA y EE. UU. se han subido a hombros de las innovaciones de ...
    Sólo queda uno

    22,95 €

    Comprar
  • NO ETS ESPECIAL
    NO ETS ESPECIAL
    VIÑAS JIMÉNEZ, POL
    Sólo queda uno

    11,95 €

    Comprar
  • ALLEGRO MA NON TROPPO
    ALLEGRO MA NON TROPPO
    CIPOLLA, CARLO M.
    Este es uno de los libros más inteligentes y divertidos que se hayan escrito nunca. Parodia de divertissement dieciochesco, juega con la paradoja y el absurdo para construir una auténtica metodología del ridículo.En la primera de las dos partes de que consta el libro, Cipolla, uno de los mayores historiadores del siglo XX, usa un modelo matemático parecido a los de la soci...
    En stock

    10,95 €

    Comprar
  • L'AIGUA ÉS AIXÒ
    L'AIGUA ÉS AIXÒ
    FOSTER WALLACE, DAVID
    David Foster Wallace va pronunciar l’any 2005 un discurs davant dels alumnes de la Universitat de Kenyon que s’ha convertit en un dels seus textos més reconeguts. L’aigua és això repassa amb humor i intel·ligència els aspectes més importants a què ens enfrontem en la nostra vida quotidiana, i dissecciona sense complexos la manera com habitem el món que ens envolta. A...
    Sólo queda uno

    9,90 €

    Comprar
  • EUROPA ÉS UN ESTAT D'ÀNIM
    EUROPA ÉS UN ESTAT D'ÀNIM
    COLOMINA SALÓ, CARME
    Sólo queda uno

    11,95 €

    Comprar
  • EL ESTADO DE LA UNIÓN
    EL ESTADO DE LA UNIÓN
    HORNBY, NICK
    Las punzantes conversaciones de un matrimonio en crisis. Nick Hornby escruta los conflictos de pareja con grandes dosis de ingenio. Cada semana, Tom y Louise tienen una cita en un pub londinense antes de su sesión de terapia de pareja. Su relación parecía ir bien hasta que un desliz generó grietas y afloraron las tensiones. Ahora están intentando reconducir la situación, ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    12,90 €

Otros libros del autor

  • INVESTIGADORS I RECERCA ETNOLÒGICA A CATALUNYA. CATÀLEG DE RECERQUES IMPULSADES DES DEL CENTRE DE PR
    INVESTIGADORS I RECERCA ETNOLÒGICA A CATALUNYA. CATÀLEG DE RECERQUES IMPULSADES DES DEL CENTRE DE PR
    CENTRE DE PROMOCIÓ DE LA CULTU
    Aquesta publicació vol ser una eina útil per als investigadors i les persones interessades en la recerca etnològica. S´estructura en dues parts: el catàleg de recerques impulsades des del Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana i el directori de les entitats que fan recerca sobre el patrimoni etnològic a Catalunya. ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    7,64 €