CUINES AMAGADES

CUINES AMAGADES

RUTA GASTRONÒMICA PELS BARS DELS 40 MERCATS DE BARCELONA

FEBRÉS VERDÚ, XAVIER / VINENT BESALDUCH, ANGELA

12,50 €
IVA incluido
Sólo queda uno
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
2020
Materia
Guias de viaje
ISBN:
978-84-9034-921-2
Páginas:
112
12,50 €
IVA incluido
Sólo queda uno

L'aventura de recórrer els bars dels quaranta mercats de Barcelona es converteix en una descoberta de les cuines amagades que ofereixen una mica de tot. Cuinar sense pretensions no vol dir sense geni, vol dir sense escarafalls, sense la membrana de l'artifici ni l'elitisme petulant. Aquesta ruta gastronòmica acumula sorpreses. No solament per la presentació o la manera de preparar determinats plats, sinó per la senzilla amabilitat que les dones i els homes de darrere la barra acostumen a dedicar a la clientela. Són gent bregada. Aquesta guia permet retrobar plats molt bàsics que de vegades són una culminació de l'art de la cuina: la cuina ordinària massa sovint eclipsada per l'extraordinària, l'essència fràgil dels petits miracles de la quotidianitat. Cada barri, cada mercat, cada parada i cada bar són un món.

Artículos relacionados

  • EL PONT D'ARMENTERA
    RIBES I MATEU, DOMÈNEC
    Parlar del Pont d'Armentera és parlar d'aigua. Ja els romans vingueren aquí a buscar-la per proveir la Tàrraco imperial, i al llarg dels segles aquest element ha constituït un dels factors essencials del seu desenvolupament industrial i econòmic. En aquest llibre es parla d'això, però també de la història, l'evolució urbanística, la llarga tradició industrial, el me...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    9,00 €

  • LAS MEJORES RUTAS DE EUROPA EN BICICLETA
    Con este fantástico libro ilustrado de Lonely Planet podrás explorar las rutas ciclistas más emocionantes de Europa. Escapadas de ensueño en las islas mediterráneas bañadas por el sol o un tour de cerveza bávara en Alemania forman parte de las historias narradas por los entusiastas de la bicicleta, que comparten en estas páginas las mejores rutas por carretera, de monta...
    No disponible

    25,00 €

  • TREKKING POR EUROPA. 39 RUTAS POR CAMINOS ESPECTACULARES Y PAISAJES INCREÍBLES
    KUNTH VERLAG
    En este mundo de ritmos frenéticos, la tendencia del trekking no deja de cobrar fuerza. Cada vez son más quienes experimentan el deseo de sentirse en armonía consigo mismos y con la Naturaleza, de olvidar las preocupaciones en cada paso y probar hasta dón ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    31,95 €

  • 101 LUGARES DE FRANCIA SORPRENDENTES
    REBOREDO MANZANARES, SERGI
    101 lugares de Francia sorprendentes proporciona nuevas claves para conocer el país vecino, poniendo el foco en una lista de fotogénicos destinos que tienen como denominador común la capacidad de impactar. En estas páginas se encontrarán desde castillos medievales y renacentistas a ciudades amuralladas, pueblos pintorescos, monumentos Patrimonio de la Humanidad, bosques e...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    21,95 €

  • RUTES PELS DESPOBLATS DEL CAMP DE TARRAGONA
    AYMAMÍ I DOMINGO , GENER
    Un despoblat, a més a més de ser un lloc pintoresc, és també un punt que convida a la reflexió. Hem d'imaginar-nos que, en aquell carrer on som, abans hi havia vida i que, rere els murs esbaldregats i les portes i finestres esventrades, hi havia caliu humà. Sempre s'ha dit que, quan d'una cosa no se'n parla, queda en l'oblit. El motiu d'aquest llibre és precisament parla...
    Sólo queda uno

    12,70 €

  • ATLAS CICLISTA DE EUROPA. LAS 350 RUTAS MÁS BONITAS RECOMENDADAS POR STRAVA
    DROUSSENT, CLAUDE
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    28,00 €