Llorenç viu i treballa en un establiment on la cuina és el centre d'un món ple de sensacions i de conflictes. El gran somni de Llorenç és poder dur una bola de foc a la mà, tal com li va ensenyar en la seva infantesa un inquietant faquir anomenat Kibral. L'arribada del fotògraf francès Didier Chaumont a l'hostal-masia propietat de Rosa, lloc on treballa Llorenç, canvia el ritme monòton d'aquell racó gastronòmic, i més encara amb la presència de Michelle Yun, una seductora actriu a la qual Rosa detesta i per a qui elabora menges molt especials
Desig de foc és una novel·la que es fonamenta en les labors culinàries, en les seves aromes, les seves textures, els seus guisats i sabors, per a crear un univers narratiu carregat d'erotisme que barreja la il·lusió de la fantasia amb la pura lluita per l'espai físic i vital.
· Aquesta novel·la s'edita amb un receptari final comentat per Santi Santamaria.
· Obra referenciada al Diccionari de la Literatura Catalana (dir. Àlex Broch) sota l'entrada de "Cervera i Nogués, Jordi".
