LA CUINA DE NADAL

LA CUINA DE NADAL

MANEL GUIRADO

19,90 €
IVA incluido
Sin stock. Consultar disponibilidad
Editorial:
ARA LLIBRES
Año de edición:
2013
Materia
Temporada / tradiciones
ISBN:
978-84-15642-45-9
Páginas:
240
19,90 €
IVA incluido
Sin stock. Consultar disponibilidad

Una joia il.lustrada per fer del nostre Nadal una festa exquisida. Amb les receptes més tradicionals: l?escudella, la carn d?olla i la sopa de galets; el pollastre rostit i els canelons de Sant Esteve; el torró de rovell d?ou i el pa amb vi i sucre...
També amb recomanacions i propostes agosarades: oca amb peres, escudella de bacallà, ?foie gras? d?oca cru amb sal... I maridatges, consells, breus referències històriques, algun truc de cuiner expert i moltes sorpreses més. Un regal per als sentits i per al paladar, una referència obligatòria per coronar unes dates tan assenyalades amb uns àpats inoblidables.
Manel Guirado és professor de cuina, sommelier i periodista gastronòmic. Un apassionat de l?art culinari que ens convida a descobrir tots els secrets de la cuina de Nadal d?una manera senzilla, amena i per a tots els gustos.

Artículos relacionados

  • LA FESTA MAJOR. LLIBRE D´ADHESIUS
    FORT MIR, GLÒRIA
    Llibre d'ahesius on apareixen 50 balls i figures que podem trobar dins del llibre La Festa Major de la col·lecció “MINI”. Podem enganxar vàries vegades els adhesius en els diferents escenaris de pobles i ciutats del llibre. ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    12,00 €

  • 100 GEGANTS. VOLUM 7. PETITA GUIA DELS GEGANTS DE CATALUNYA
    GARRIDO RAMOS, AITOR
    Amb aquest setè volum de 100 gegants. Petita guia de gegants de Catalunya, la col·lecció Figures de Festa ja suma 700 figures de gegantes i gegants del nostre territori. Figures Colossals il·lustrades que formen part de les nostres festes més populars i tradicionals. Aquí podreu conèixer gegants tan característics com els de la ciutat del Vendrell, gegants que ens aprop...
    Sólo queda uno

    12,00 €

  • GEGANTS DE BARCELONA. LLIBRE D´ADHESIUS
    JUANOLO
    "Llibre d'ahesius on apareixen 100 gegants il·lustrats de les Festes Majors de la ciutat de Barcelona inclosos en la col·lecció Grups Festius de Barcelona. Podem enganxar vàries vegades els adhesius en els diferents escenaris de pobles i ciutats del llibre. ...
    Sólo queda uno

    12,00 €

  • 100 GEGANTS PER PINTAR VOLUM 7. PETITA GUIA DELS GEGANTS DE CATALUNYA
    JUANOLO
    Quadern per pintar les 100 figures que apareixen al setè volum del llibre 100 Gegants volum 7. ...
    Sólo queda uno

    5,00 €

  • 100 GEGANTS. VOLUM 6. PETITA GUIA DELS GEGANTS DE CATALUNYA
    JUANOLO / GARRIDO RAMOS, AITOR
    Cent grans figures de totes les condicions, "edats" i mides: grans reis romàntics, personatges històrics, i llegendaris, herois i heroïnes, infants i gent normal i corrent que ens parlen d'històries d'integració i convivència, o d'oficis perduts. De tot i força per gaudir i descobrir les singularitats del món geganter. ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    12,00 €

  • 100 GEGANTS PER PINTAR. VOLUM 6
    JUANOLO
    Quadern per pintar les 100 figures que apareixen al sisè volum del llibre 100 Gegants volum 6. ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    5,00 €