LA VIDA D'UN IGNORANT

LA VIDA D'UN IGNORANT

TURULL, JOAN

19,50 €
IVA incluido
Sin stock. Consultar disponibilidad
Editorial:
MARGE BOOKS
Año de edición:
2013
Materia
Biografías
ISBN:
978-84-15340-91-1
Páginas:
182
19,50 €
IVA incluido
Sin stock. Consultar disponibilidad

Joan Turull (1945) és pastisser, però hauria pogut ser futbolista, músic o antiquari. Hauria pogut ser el que hagués volgut, perquè de petit ja tenia clar que volia arribar lluny. Els pares, però, tenien un forn a Terrassa, i l'olor del pa acabat de pastar, la farina, el sucre, els ous i la xocolata van ser més poderosos que cap altra cosa per conquerir tot un món, el de la pastisseria.
Des dels anys de la postguerra fins avui, Joan Turull s'ha fet a si mateix: s'ha fet un nom com a pastisser, ha creat una família i ha impulsat, com a president del Gremi de Pastissers de Barcelona, la creació del Museu de la Xocolata, la renovació de l'Escola de Pastisseria i la creació d?una residència per als seus estudiants. S'ha fet un fart de treballar, ha innovat i ha buscat sempre la millor qualitat, ha descansat només els dilluns al seu refugi del Penedès, s'ha envoltat d'amics fidels i ha transmès la seva passió per la pastisseria als dos fills i als néts, que algun dia es posaran al capdavant del negoci familiar. És per això que els ha escrit aquest llibre: una conversa que conté consells per treballar, però sobretot consells per viure com ha viscut ell, mitjançant la lluita i l?esforç. La vida d'un ignorant explica la vida d'algú que és molt més savi que no es pensa.

Artículos relacionados

  • LOS REYES TAMBIÉN LLORAN
    PEÑAFIEL, JAIME
    ¿Puede un rey equivocarse? ¿Puede un rey mostrarse humano? Juan Carlos I ha pasado en pocos años de ser una figura querida e indiscutible para la sociedad española a tener que huir a la capital de los Emirates Árabes, Abu Dabi, envuelto en todo tipo de turbias polémicas, no solo económicas sino también por las traiciones de alguna de sus "amigas entrañables". Cada...
    En stock

    21,90 €

  • YO, DITA KRAUS. LA BIBLIOTECA DE AUSCHWI
    KRAUS, DITA
    Las poderosas y emotivas memorias de Dita Kraus, la bibliotecaria de Auschwitz.La verdadera historia que ha conmovido a más de 5 millones de lectores en todo el mundo.Nacida en Praga en 1929, hija de familia judía, Dita Kraus ha vivido las décadas más turbulentas de los siglos XX y XXI. En estas, sus memorias, Dita escribe con sorprendente claridad sobre los horrores y las ...
    Sólo queda uno

    20,90 €

  • AUTOBIOGRAFIA AUTORITZADA
    CANYELLES ESTAPÉ, NEUS
    En un cafè de la Rambla barcelonina, una escriptora veu cada dia una dona rara, decrèpita i solitària en qui té por de projectar el seu futur. Allà comença a recuperar la memòria de la seva lluminosa infantesa: els estius en una casa gran a la serra de Tramuntana i els hiverns a l'escola de la ciutat. Els records del descobriment del món amb la seva germana, la família...
    En stock

    16,50 €

  • 100 GRANS DONES DE LA HISTÒRIA
    CABRÉ CASTELLS , MARIA ÀNGELS
    LLIBRE QUE RET HOMENATGE I RECLAMA VISIBILITAT PER AQUELLES DONES QUE HAN SIGUT CLAUS EN LA HISTÒRIA DE LA HUMANITAT. Les dones són aquí des dels inicis de la humanitat, però la seva visibilitat ha estat inversament proporcional a l'excessiva visibilitat dels homes. Aquest mal invent anomenat patriarcat, encara ben viu, les ha condemnat als espais privats. Per sort, les do...
    Sólo queda uno

    14,73 €

  • CLARA CAMPOAMOR (VERSIÓ CATALÀ)
    CARMENA,MANUELA
    La majoria d'herois i heroïnes que coneixem són éssers extraordinaris amb poders màgics i una capa penjant de l'esquena. Però també n'hi ha de carn i ossos, tan humans com tu i com jo, que de vegades s'equivoquen i d'altres l'encerten d'allò més. Clara Campoamor en va ser una. Quins poders tenia? Un gran sentiment de justícia i una lluita incansable per aconseguir la i...
    Sólo queda uno

    9,90 €

  • DESMORIR
    BOYER,ANNE
    Una semana después de cumplir 41 años, a la poeta Anne Boyer le diagnosticaron un cáncer de mama triple negativo de pronóstico grave que requería un tratamiento muy agresivo. Como madre soltera habituada a vivir al día y a prodigar cuidados antes que a recibirlos, la dramática enfermedad supuso una crisis, pero también un punto de partida para recapacitar sobre la morta...
    Sólo queda uno

    21,90 €