LA VIDA D'UN IGNORANT

LA VIDA D'UN IGNORANT

TURULL, JOAN

19,50 €
IVA incluido
Sin stock. Consultar disponibilidad
Editorial:
MARGE BOOKS
Año de edición:
2013
Materia
Biografías
ISBN:
978-84-15340-91-1
Páginas:
182
19,50 €
IVA incluido
Sin stock. Consultar disponibilidad

Joan Turull (1945) és pastisser, però hauria pogut ser futbolista, músic o antiquari. Hauria pogut ser el que hagués volgut, perquè de petit ja tenia clar que volia arribar lluny. Els pares, però, tenien un forn a Terrassa, i l'olor del pa acabat de pastar, la farina, el sucre, els ous i la xocolata van ser més poderosos que cap altra cosa per conquerir tot un món, el de la pastisseria.
Des dels anys de la postguerra fins avui, Joan Turull s'ha fet a si mateix: s'ha fet un nom com a pastisser, ha creat una família i ha impulsat, com a president del Gremi de Pastissers de Barcelona, la creació del Museu de la Xocolata, la renovació de l'Escola de Pastisseria i la creació d?una residència per als seus estudiants. S'ha fet un fart de treballar, ha innovat i ha buscat sempre la millor qualitat, ha descansat només els dilluns al seu refugi del Penedès, s'ha envoltat d'amics fidels i ha transmès la seva passió per la pastisseria als dos fills i als néts, que algun dia es posaran al capdavant del negoci familiar. És per això que els ha escrit aquest llibre: una conversa que conté consells per treballar, però sobretot consells per viure com ha viscut ell, mitjançant la lluita i l?esforç. La vida d'un ignorant explica la vida d'algú que és molt més savi que no es pensa.

Artículos relacionados

  • AQUÍ NO HEM VINGUT A ESTUDIAR
    JULIANA, ENRIC
    Presó de Burgos, 1962. Tancats a dins els membres del Partit Comunista d'Espanya. Dos punts de vista diferents. La via de l'acció i la confrontació, en contra dels qui pensen la lluita com una carrera de fons. L'heroisme contra la precisió. El risc i la vehemència contra la preparació teòrica. Aquesta obra és la primera incursió en la narrativa de no ficció en llengua...
    Próxima aparición

    19,90 €

  • TANT DE GUST DE CONÈIXER-LA, SENYORA VÍCTOR CATALÀ
    BERNAL, M. CARME / RUBIO, CARME
    Sólo queda uno

    18,00 €

  • LO QUE FUE PRESENTE
    ABAD FACIOLINCE, HÉCTOR
    El diario de la vida pública, privada y secreta de un escritor,por el autor de la aclamada El olvido que seremos. Corre tanta verdad por sus páginas que el lector siente que Abad se ha atrevido a contar en voz alta cosas que todos nos contamos solo a nosotros mismos. Los diarios íntimos de Héctor Abad Faciolince pueden leerse como una novela de formación. Aquí se incluy...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    20,90 €

  • EL HOMBRE QUE TIEMBLA
    POMELLA, ANDREA
    El miedo, la angustia, la desesperación y la rabia son las cuatro paredes de cristal entre las que la depresión, el mal oscuro y hondo de una modernidad superficial y solo aparentemente luminosa, encierra a quien cae en su cerco. Una vez en sus garras, todo hombre tiembla; algunos encuentran la lucidez para contarlo, como Andrea Pomella, quien mira a su enfermedad como si fue...
    Sólo queda uno

    19,90 €

  • BARRO MAS DULCE QUE LA MIEL
    REJMER, MARGO
    Barro más dulce que la miel es la historia de un país torturado por el terror de Enver Hxha, el dictador que erró al pensar que podría convertirse en una potencia autosuficiente tras cortar el vínculo que le unía a Yugoslavia, la Unión Soviética y China. Margo Rejmer se acerca a las personas que fueron condenadas al exilio de la noche a la mañana solo porque nacieron e...
    En stock

    20,90 €

  • TOTS ELS CAMINS
    MIRA CASTERÀ, JOAN FRANCESC
    Un any abans de fer els vuitanta, Joan F. Mira va començar, amb la senzillesa clàssica dels savis, aquest llibre de memòries que continua el celebrat El tramvia groc. Enrere ha quedat el barri de La Torre enmig de l'Horta. Ara el nostre memorialista té catorze anys i ha trobat, després de la mort del pare, la vocació religiosa i el desig de ser sant. La crida el du al mon...
    Sólo queda uno

    19,50 €