LA VIDA D'UN IGNORANT

LA VIDA D'UN IGNORANT

TURULL, JOAN

19,50 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
MARGE BOOKS
Año de edición:
2013
Materia
Biografías
ISBN:
978-84-15340-91-1
Páginas:
182

Joan Turull (1945) és pastisser, però hauria pogut ser futbolista, músic o antiquari. Hauria pogut ser el que hagués volgut, perquè de petit ja tenia clar que volia arribar lluny. Els pares, però, tenien un forn a Terrassa, i l'olor del pa acabat de pastar, la farina, el sucre, els ous i la xocolata van ser més poderosos que cap altra cosa per conquerir tot un món, el de la pastisseria.
Des dels anys de la postguerra fins avui, Joan Turull s'ha fet a si mateix: s'ha fet un nom com a pastisser, ha creat una família i ha impulsat, com a president del Gremi de Pastissers de Barcelona, la creació del Museu de la Xocolata, la renovació de l'Escola de Pastisseria i la creació d?una residència per als seus estudiants. S'ha fet un fart de treballar, ha innovat i ha buscat sempre la millor qualitat, ha descansat només els dilluns al seu refugi del Penedès, s'ha envoltat d'amics fidels i ha transmès la seva passió per la pastisseria als dos fills i als néts, que algun dia es posaran al capdavant del negoci familiar. És per això que els ha escrit aquest llibre: una conversa que conté consells per treballar, però sobretot consells per viure com ha viscut ell, mitjançant la lluita i l?esforç. La vida d'un ignorant explica la vida d'algú que és molt més savi que no es pensa.

Artículos relacionados

  • LA FILLA DEL GANGES
    MIRO,ASHA
    Quan em van proposar reeditar La filla del Ganges per celebrar el quinzè aniversari de la seva publicació, a més d?emportar-me una gran alegria, vaig pensar: «Ja fa quinze anys que va començar aquella aventura!». I és que, encara que sigui un tòpic, el temps va molt de pressa. Però, tot i això, tinc molt present com va anar aquell viatge, em sembla que va succeir ahir...
    Consultar disponibilidad

    16,00 €

  • PABLO ESCOBAR: MI VIDA Y MI CÁRCEL
    HENAO, VICTORIA EUGENIA
    Cuando conoció a Pablo Escobar, con solo trece años, Vic-toria Eugenia Henao ignoraba que su vida estaba a punto de convertirse en una pesadilla terrible, y que jamás deja-rían de señalarla con el dedo por ser la mujer con la que se casó y tuvo dos hijos el mayor narcotraficante de todos los tiempos. Para este libro, y durante dos años, la viuda de Escobar se ha sumergi...
    Sólo queda uno

    21,90 €

  • BARCELONINS I LES BARCELONINES, ELS
    CAROL, MÀRIUS
    Com som els barcelonins del segle xxi? Som gent extremadament acollidora i orgullosa de la bellesa de la nostra ciutat, com diu Dan Brown a la seva última novel·la, elegants i cosmopolites (els dos últims adjectius ja no són seus), o més aviat resultem gent prudent i recelosa dels seus costums i espais? Som tan moderns, tolerants i avantguardistes com ens pensem, o el nost...
    En stock

    19,00 €

  • VICTIMA DE MI HECHIZO
    WAYMON, EUNICE KATHLEEN
    Consultar disponibilidad

    18,95 €

  • SIN MIRAR ATRAS
    ACOSTA CARLOS
    De las calles de La Habana a los más bellos teatros de Europa, esta es la emocionante historia del salto al estrellato de un joven bailarín, escrita con las propias palabras del protagonista. En 1980, Carlos Acosta era otro niño pobre cubano apasionado del fútbol y con un espíritu libre. Miembro de una pandilla callejera y atraído por el break dance, su padre lo inscribi...
    Consultar disponibilidad

    25,00 €

  • UN PENSAMENT DE SAL, UN PESSIC DE PEBRE
    ROIG, MONTSERRAT
    Sólo queda uno

    21,90 €