LA VIDA D'UN IGNORANT

LA VIDA D'UN IGNORANT

TURULL, JOAN

19,50 €
IVA incluido
Sin stock. Consultar disponibilidad
Editorial:
MARGE BOOKS
Año de edición:
2013
Materia
Biografías
ISBN:
978-84-15340-91-1
Páginas:
182
19,50 €
IVA incluido
Sin stock. Consultar disponibilidad

Joan Turull (1945) és pastisser, però hauria pogut ser futbolista, músic o antiquari. Hauria pogut ser el que hagués volgut, perquè de petit ja tenia clar que volia arribar lluny. Els pares, però, tenien un forn a Terrassa, i l'olor del pa acabat de pastar, la farina, el sucre, els ous i la xocolata van ser més poderosos que cap altra cosa per conquerir tot un món, el de la pastisseria.
Des dels anys de la postguerra fins avui, Joan Turull s'ha fet a si mateix: s'ha fet un nom com a pastisser, ha creat una família i ha impulsat, com a president del Gremi de Pastissers de Barcelona, la creació del Museu de la Xocolata, la renovació de l'Escola de Pastisseria i la creació d?una residència per als seus estudiants. S'ha fet un fart de treballar, ha innovat i ha buscat sempre la millor qualitat, ha descansat només els dilluns al seu refugi del Penedès, s'ha envoltat d'amics fidels i ha transmès la seva passió per la pastisseria als dos fills i als néts, que algun dia es posaran al capdavant del negoci familiar. És per això que els ha escrit aquest llibre: una conversa que conté consells per treballar, però sobretot consells per viure com ha viscut ell, mitjançant la lluita i l?esforç. La vida d'un ignorant explica la vida d'algú que és molt més savi que no es pensa.

Artículos relacionados

  • TORTURA BLANCA
    MOHAMMADI, NARGES
    En Tortura blanca, la ganadora del Premio Nobel de la Paz Narges Mohammadi revela las experiencias de catorce mujeres, incluida ella misma, en las prisiones más infames de la República Islámica de Irán. Su vida entre rejas está sometida a crueles vejaciones: sufren acoso y palizas por parte de los guardias, aislamiento total, denegación de cualquier tipo de tratamiento m...
    Sólo queda uno

    20,95 €

  • LOS AÑOS DE LAS LUCHAS
    SARKOZY, NICOLAS
    "He querido tomar al lector de la mano, hacerle vivir mis años en el Elíseo como si hubiese estado a mi lado a lo largo de todos aquellos acontecimientos".Nicolas Sarkozy repasa en profundidad su mandato como presidente de Francia.Una visión íntima y fascinante de la política y el ejercicio del poder.Un relato personal y sincero que narra los entresijos de la política eur...
    En stock

    28,50 €

  • LA LLAVOR SEMBRADA
    ARGEMÍ, AURELI
    Memòries de qui va acompanyar l'abat Escarré a l'exili, va fundar el CIEMEN i la Crida a la Solidaritat i és a l'arrel del moviment independentista del segle XXI.Testimoni vital de la trajectòria d'Aureli Argemí, que es desplega en diverses direccions al llarg de prop d'un segle. Nascut durant la guerra en una família religiosa i conservadora, Argemí va ingressar com a m...
    En stock

    23,90 €

  • 100 INVESTIGADORES CATALANES
    GELONCH VILADEGUT, ANTONI
    Sólo queda uno

    23,00 €

  • TE QUIERE, BOY
    DAHL, ROALD
    Una obra inédita que ofrece una perspectiva única sobre la biografía y el personal universo de un autor que ha marcado a generaciones de lectores.? Edición de Donald Sturrock? Prólogo de Mariana SándezA lo largo de cuatro décadas, la madre de Roald Dahl guardó todas las cartas que le enviaba su hijo. Ella fue la primera lectora del autor de Matilda, la persona q...
    En stock

    24,90 €

  • GUSPIRES DE MEMORIA
    GIRALT MIRACLE, DANIEL
    Els moments estel·lars de la vida d'un historiador de l'art català.Les memòries de Daniel Giralt-Miracle (1944), un dels grans crítics d'art catalans de la segona meitat del segle xx, comencen amb la infantesa al barri de Gràcia. Al llarg d'aquesta obra, recorda els seus inicis i repassa els seus moments estel·lars durant la Transició, i parla sobre les seves relacions a...
    Sólo queda uno

    21,90 €