LA VIDA D'UN IGNORANT

LA VIDA D'UN IGNORANT

TURULL, JOAN

19,50 €
IVA incluido
Sin stock. Consultar disponibilidad
Editorial:
MARGE BOOKS
Año de edición:
2013
Materia
Biografías
ISBN:
978-84-15340-91-1
Páginas:
182
19,50 €
IVA incluido
Sin stock. Consultar disponibilidad

Joan Turull (1945) és pastisser, però hauria pogut ser futbolista, músic o antiquari. Hauria pogut ser el que hagués volgut, perquè de petit ja tenia clar que volia arribar lluny. Els pares, però, tenien un forn a Terrassa, i l'olor del pa acabat de pastar, la farina, el sucre, els ous i la xocolata van ser més poderosos que cap altra cosa per conquerir tot un món, el de la pastisseria.
Des dels anys de la postguerra fins avui, Joan Turull s'ha fet a si mateix: s'ha fet un nom com a pastisser, ha creat una família i ha impulsat, com a president del Gremi de Pastissers de Barcelona, la creació del Museu de la Xocolata, la renovació de l'Escola de Pastisseria i la creació d?una residència per als seus estudiants. S'ha fet un fart de treballar, ha innovat i ha buscat sempre la millor qualitat, ha descansat només els dilluns al seu refugi del Penedès, s'ha envoltat d'amics fidels i ha transmès la seva passió per la pastisseria als dos fills i als néts, que algun dia es posaran al capdavant del negoci familiar. És per això que els ha escrit aquest llibre: una conversa que conté consells per treballar, però sobretot consells per viure com ha viscut ell, mitjançant la lluita i l?esforç. La vida d'un ignorant explica la vida d'algú que és molt més savi que no es pensa.

Artículos relacionados

  • LA HISTÒRIA DE LA GRETA
    CAMERINI, VALENTINA
    Va ser un mati? d?agost a Estocolm que la Greta Thunberg va decidir que no podia seguir ignorant me?s la situacio? del planeta: el canvi clima?tic era molt preocupant i tothom actuava com si no fos el seu problema! Des d?aleshores res va tornar a ser igual. La Greta va comenc?ar a fer vaga tots els divendres per cridar l?atencio? de les autoritats sobre el canvi clima?tic. A di...
    Sólo queda uno

    11,95 €

  • QUÍMICA ORGÀNICA
    JOSEP LLUIS,MICO
    El periodisme és una arma poderosa, i Josep Lluís Micó ho demostra a Química orgànica. Catedràtic de Periodisme, ara torna als seus orígens, al carrer, a la crònica més severa de la realitat. Després d?hores i hores d?entrevistes a desenes de persones, Micó ens presenta dos relats periodístics d?una cruesa que desarma qui els llegeix i li fa revisar dràsticament e...
    Sólo queda uno

    19,50 €

  • L'HOME QUE NO LLEGIA ELS DIARIS
    DE MONTSERRAT NONO, DAVID
    L?apassionant biografia d?Alexandre Deulofeu, el farmacèutic de Figueres que als anys 40 del segle XX vapredir el futur: va pronosticar l?enfonsament de l?URSS, la desintegració de Iugoslàvia i la fi de ?l?imperiespanyol? de cara al 2029.Deulofeu va elaborar una teoria cíclica de la història basada en principis matemàtics, segons la qual totesles civilitzacions i els impe...
    Sólo queda uno

    18,50 €

  • LEONARDO
    MARGARIT MERITXELL
    Leonardo fue uno de los grandes genios de la historia: pintó increíbles obras, como la Mona Lisa, e inventó fantásticos artilugios, como la máquina de vuelo. Pero también fue un joven inquieto, curioso y bromista, que se atrevió a imaginar un mundo nuevo, donde arte, ciencia y fantasía iban de la mano. ¿Te apuntas a descubrir su verdadera historia? La vida del mayor ge...
    Sólo queda uno

    12,00 €

  • FABULOSAS Y REBELDES
    JOANA BONET
    Este es el libro más personal de la periodista Joana Bonet. En un libro difícil de clasificar, nos adentra a su historia más íntima, la de cómo se hizo mujer. Desde la niña que crece en el seno de una familia en un pequeño pueblo de Lleida, Vinaixa, hasta la prestigiosa periodista y directora de las revistas femeninas más importantes de nuestro país. Sensible, irrevere...
    Sólo queda uno

    18,90 €

  • LOS RATONES DE DIOS
    RENDUELES, LUIS
    Sólo queda uno

    20,00 €