Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: tresserra juan jordi

1 resultados

• 

  CUINA DE MAR I MUNTANYA. COSTA BRAVA SUD

  TRESSERRA JUAN, JORDI

  Aquest llibre és un dels estudis més complets de la cuina de mar i muntanya de la Costa Brava. Inclou receptes dels darrers dos cents anys, moltes d?elles inèdites que provenen de receptaris familiars, manuscrits o de transmissió oral, que s?han transmès de generació en generació. Una cuina de viles marineres, on es barregen nissagues de pescadors, pagesos de masies de m...

  Només en queda una unitat

  25,00 €

  Comprar