Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: tresserra juan jordi

1 resultados

• 

  CUINA DE MAR I MUNTANYA. COSTA BRAVA SUD

  TRESSERRA JUAN, JORDI

  Aquest llibre és un dels estudis més complets de la cuina de mar i muntanya de la Costa Brava. Inclou receptes dels darrers dos cents anys, moltes d?elles inèdites que provenen de receptaris familiars, manuscrits o de transmissió oral, que s?han transmès de generació en generació. Una cuina de viles marineres, on es barregen nissagues de pescadors, pagesos de masies de m...

  Sólo queda uno

  25,00 €

  Comprar