Búsqueda de Editorial : BARCINO

58 resultados

  • MODO DE CUINAR A LA MALLORQUINA
    MODO DE CUINAR A LA MALLORQUINA
    MARTÍ OLIVER, FRA JAUME / CONTRERAS, ANTONI / SOGUES, MARC
    El novè volum de la col·lecció ens porta un altre receptari conventual, en aquest cas, de l'orde dels agustins de Mallorca, que conté més de 150 receptes. El text de fra Jaume Martí marca un canvi significatiu en el món culinari illenc, ja que fins llavors els cuiners de Mallorca havien manejat, gairebé de forma exclusiva, obres de cuina externes. És, per tant, un test...
    Només en queda una unitat

    20,00 €

    Comprar
  • LLIBRE DELS CARMELITANS
    LLIBRE DELS CARMELITANS
    Després dels volums dedicats a la cuina dels franciscans i a la dels cartoixans, presentem el Llibre dels carmelitans. Una alimentació senzilla, sana i natural, basada en els productes i les tècniques de la cuina tradicional catalana, i amanida amb la saviesa antiga dels frares. Tot això es pot trobar en el receptari de Francesc del Santíssim Sagrament, carmelita descalç ...
    Només en queda una unitat

    20,00 €

    Comprar
  • LLIBRE D?APARELLAR DE MENJAR
    LLIBRE D?APARELLAR DE MENJAR
    SANTANACH, JOAN (ED)
    El Llibre d'aparellar de menjar és un extens llibre de cuina, escrit i compilat cap a mitjan segle XIV. Es tracta d'un receptari que, fins ara, havia restat inaccessible per al gran públic. Les seves receptes reflecteixen els gustos de les classes benestants de la baixa edat mitjana catalana, alhora que constitueix una síntesi de la literatura gastronòmica medieval i una pe...
    Només en queda una unitat

    20,00 €

    Comprar
  • AVISOS I INSTRUCCIONS PER LO PRINCIPIANT CUINER
    AVISOS I INSTRUCCIONS PER LO PRINCIPIANT CUINER
    ANÒNIM, ANÒNIM
    Als convents franciscans el càrrec de cuiner requeia en un dels seus membres, que se les havia d'enginyar per alimentar el conjunt de la comunitat. No és sorprenent, doncs, que haguem conservat fins a onze còpies manuscrites, algunes d'incompletes, dels Avisos i instruccions per lo principiant cuiner. Es tracta d'un receptari de cuina anònim, força extens, redactat a mitja...
    Només en queda una unitat

    20,00 €

    Comprar
  • LA CUINA DELS CARTOIXANS
    LA CUINA DELS CARTOIXANS
    ANÒNIM
    Volum número 5 de l'exitosa col·lecció de receptaris històrics de cuina catalana, Set Portes. Conté els primers receptaris de l'època moderna, quan arriben per primer cop a Catalunya els aliments procedents d'Amèrica, com el tomàquet, la patata o el pebrot. A partir d'aquest moment la cuina catalana farà un tomb per sempre. El llibre presenta dos manuscrits diferent...
    Només en queda una unitat

    23,00 €

    Comprar
  • MARCADOR DE PAGINA PLASTICO TRANSLUCIDOS FLUO ROSA MILAN
    MARCADOR DE PAGINA PLASTICO TRANSLUCIDOS FLUO ROSA MILAN
    Disponibilitat inmediata

    2,50 €

    Comprar
  • MARCADOR DE PAGINA PLASTICO TRANSLUCIDOS FLUO AMARILLO MILAN
    MARCADOR DE PAGINA PLASTICO TRANSLUCIDOS FLUO AMARILLO MILAN
    Disponibilitat inmediata

    2,50 €

    Comprar
  • PUNTOS DE PAGINA PAPEL COLORES NEON MILAN 45X12MM 100UNIDADES
    PUNTOS DE PAGINA PAPEL COLORES NEON MILAN 45X12MM 100UNIDADES
    Disponibilitat inmediata

    2,25 €

    Comprar
  • MARCADOR DE PAGINA 140 COLORES MILAN
    MARCADOR DE PAGINA 140 COLORES MILAN
    Disponibilitat inmediata

    4,15 €

    Comprar
  • ART DE LA CUINA
    ART DE LA CUINA
    ROGER, FRA FRANCESC
    Només en queda una unitat

    20,00 €

    Comprar
  • PUNTOS DE PAGINA PLASTICO COLORES MILAN 45X12MM 100UNIDADES
    PUNTOS DE PAGINA PLASTICO COLORES MILAN 45X12MM 100UNIDADES
    Disponibilitat inmediata

    3,50 €

    Comprar
  • MARCADOR DE PAGINA FLECHA COLORES MILAN
    MARCADOR DE PAGINA FLECHA COLORES MILAN
    Disponibilitat inmediata

    3,75 €

    Comprar
  • PUNTO LIBRO MADERA SOSTENIBLE SURTIDO
    PUNTO LIBRO MADERA SOSTENIBLE SURTIDO
    Disponibilitat inmediata

    4,35 €

    Comprar
  • PUNT DE LLIBRE FUSTA GEOMETRIC LA LLUNA
    PUNT DE LLIBRE FUSTA GEOMETRIC LA LLUNA
    Només en queda una unitat

    2,50 €

    Comprar
  • PUNTO LIBRO METAL ROSA S.JORDI
    PUNTO LIBRO METAL ROSA S.JORDI
    Disponibilitat inmediata

    6,60 €

    Comprar
  • CLIXES
    CLIXES
    KARR, CARME
    Clixés és l'obra més important de Carme Karr, que juntament amb Víctor Català i Dolors Monserdà és una de les primeres autores modernes catalanes. És un volum de narracions en prosa, de tall realista, que destaquen per l'atenció al detall i la descripció dels estats d'ànim sobretot de les dones del seu temps. El matrimoni, somni i esclavatge alhora, de les dones bene...
    Només en queda una unitat

    22,95 €

    Comprar
  • PUNTO LIBRO CARTULINA NAVIDAD
    PUNTO LIBRO CARTULINA NAVIDAD
    Disponibilitat inmediata

    1,00 €

    Comprar
  • VERSOS PER VÈNCER. VOLUM II
    VERSOS PER VÈNCER. VOLUM II
    VARIOS AUTORES
    Segon (i últim) volum de la primera antologia poètica en llengua catalana de la guerra dels Segadors (1640-1652). Una mostra de poesia barroca culta i popular, amb una alta càrrega política, en la guerra més trascendent de la història del nostre país. Durant la guerra, el vers fou una arma per als bàndols enfrontats, profrancesos i profelipistes, que van cantar victòr...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    25,50 €

  • LA FEBRE D'OR
    LA FEBRE D'OR
    OLLER, NARCÍS
    1.1FC;2ADC 01.1 10000000000000000 ...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    25,95 €

  • POESIA COMPLETA VOLUM I
    POESIA COMPLETA VOLUM I
    FRANCESC VICENT GARCIA
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    24,95 €

  • VIDA PRIVADA
    VIDA PRIVADA
    DE SAGARRA, JOSEP MARIA
    Vida privada és una de les novel·les més importants i més populars de la literatura catalana contemporània. Sagarra fa un àcid retrat de la societat dels anys 30. Tant de les classes socials altes com de les baixes. L'obra va provocar un escàndol en aquella època pels temes que tractava i que es basava, en gran part, en personatges reals que els contemporanis podien rec...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    25,95 €

  • LLIBRE DE TOTES MANERES DE POTATGES
    LLIBRE DE TOTES MANERES DE POTATGES
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    20,00 €

  • RODOREDA, UN MAPA
    RODOREDA, UN MAPA
    IBARZ, MERCÈ
    Primer volum de la nova col·lecció Mirades, de l'Editorial Barcino. Autors catalans contemporanis vius de prestigi, s'encaren a la tradició (catalana, occidental) des de la seva mirada, i hi dialoguen, la reivindiquen, la reinterpeten o fins i tot, la reescriuen adreçant-se directament al lector d'avui. Amb Rodoreda és un mapa, Mercè Ibarz, fa un itenerari per la seva m...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    16,95 €

  • FRASE VARIATA
    FRASE VARIATA
    DE PALOL, MIQUEL
    Segon volum de la nova col·lecció Mirades. Miquel de Palol, un dels grans escriptors del nostre temps, s'interroga sobre el present del nostre país i es demana com es pot construir res (un Estat, una nació…) si no es té en compte la cultura i la pròpia tradició. Frase Variata neix, en gran mesura, com a resposta a la pregunta de per què no vam ser capaços d'arribar ...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    21,95 €

  • TRAGICOMÈDIA PASTORAL D'AMOR, FIRMESA I PORFIA. / LO DESENGANY.
    TRAGICOMÈDIA PASTORAL D'AMOR, FIRMESA I PORFIA. / LO DESENGANY.
    FONTANELLA, FRANCESC
    Aquest volum presenta les dues grans peces dramàtiques de Francesc Fontanella (Barcelona, 1622 – Perpinyà, 1681), un dels grans autors del Barroc i de la tradició literària catalana, escrites a Barcelona abans dels trenta anys d'edat, entre 1645 i 1652, en ple període bèl·lic de la guerra dels Segadors. La Tragicomèdia pastoral d'Amor, Firmesa i Porfia és una ambicio...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    25,95 €

  • LLIBRE DEL SENT SOVÍ
    LLIBRE DEL SENT SOVÍ
    ANONIM
    El Llibre de Sent Soví és el receptari més antic conservat en llengua catalana. Se situa, doncs, just a l'inici de la tradició culinària del país, i ja hi apunten determinades constants que han arribat fins avui. La seva influència s'observa en la resta de llibres de cuina medievals i fins i tot posteriors. Aquesta condició de llibre inaugural, en part atzarosa, no es c...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    18,00 €

  • LLIBRE DEL COC
    LLIBRE DEL COC
    ROBERT, MESTRE
    L'any 1520 va aparèixer, a la ciutat de Barcelona, el Llibre del coc, el primer llibre de cuina imprès a la península Ibèrica. Era escrit en català. Fins llavors els receptaris de cuina havien circulat únicament de forma manuscrita. L'obra s'atribueix al mestre Robert, cuiner del rei Ferran de Nàpols. Tot sembla indicar que cal identificar aquest sobirà amb Ferran I, fi...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    24,00 €

  • LA FABRICANTA
    LA FABRICANTA
    MONSERDÀ, DOLORS
    La Fabricanta és la primera novel·la urbana escrita en català per una dona, Dolors Monserdà, una de les primeres feministes. «La intel·ligència no té sexe», deia ja el 1898. Monserdà escriu sobre les dones i per a les dones, i signa també com a dona, amb el seu nom real —Caterina Albert, 24 anys més jove que Monserdà, signava com a Víctor Català—, fent gala d...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    22,95 €

  • BESTIARI MEDIEVAL
    BESTIARI MEDIEVAL
    Els bestiaris medievals descriuen les característiques de comportament de cada animal —sovint fantasioses i sorprenents— i, en donen una interpretació moral. Per al lector d'avui són una font inesgotable d'entreteniment i curiositat: del tigre en diuen que li agrada tant d'emmirallar-se que els caçadors fan servir miralls per distreure'l i robar-li les cries, i del cast...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    22,50 €

  • POESIA COMPLETA
    POESIA COMPLETA
    ROSSELLÓ-PÒRCEL, BARTOMEU
    Mort amb només 24 anys, Bartomeu Rosselló-Pòrcel va tenir temps de fer-se un nom entre els millors poetes catalans del segle XX. Admirat per Espriu i per Riba, considerat un mes-tre per Vinyoli, la seva poesia és un cim de la literatura catalana contemporània i un punt de partida ineludible per tota la poesia que va venir després. La seva poesia beu tant de la influènci...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    19,95 €


01 02 »