LA COCINERA

LA COCINERA

VALLS, COIA

22,90 €
IVA inclòs
Sense estoc. Consultar disponibilitat
Editorial:
EDICIONES B
Any d'edició:
2014
Matèria
Narrativa històrica
ISBN:
978-84-666-5456-2
Pàgines:
400
22,90 €
IVA inclòs
Sense estoc. Consultar disponibilitat

Barcelona, 1771. La joven Constança Clavé, de dieciséis años, deja la lejana ciudad de Lima tras la muer- te de su padre, un diplomático al servicio del virrey Manuel de Amat, para iniciar un largo periplo hasta Barcelona y reunirse con sus abuelos.
Lleva paisajes, gustos y texturas grabados en la memoria, y viaja con su única herencia: el cuaderno de recetas de quien fue su primer maestro en la corte peruana, el chef Antoine Champel. En Barcelona, Constança sueña con convertirse en una gran cocinera, aunque su condición de mujer le cerrará muchas puertas.
No obstante, se abrirá paso con coraje y pasión entre las calles de una ciudad convulsa, moviéndose entre los grupos que llaman a la revolución y aquellos otros que frecuentan salones más refinados y exquisitos: una esfera de poder donde se mueven personajes fascinantes, como el que fue considerado el primer gastrónomo de la época, el barón de Maldà.

articles relacionats

  • EL LAZO DE PÚRPURA
    NÚÑEZ ALONSO, ALEJANDRO
    Intriga, poder y traición en el Imperio romano: la historia de un judío que desafió a Roma. Una historia épica que le valió a Alejandro Núñez Alonso el Premio Nacional de Literatura.El poderoso naviero Benasur de Judea, condecorado con el Lazo de Púrpura del Imperio romano y cuyos negocios abarcan todo el mar Mediterráneo, teje una intrincada conspiración para hacerse...
    Només en queda una unitat

    23,90 €

  • EL FALSIFICADOR DE AUSCHWITZ
    SCHIERNECKER, PAUL
    HA FALSIFICADO EL TATUAJE QUE LLEVA EN EL BRAZO PARA VOLVER A VER A ROSE, PERO UN TALENTO COMO EL SUYO NO PASA INADVERTIDO ANTE LA ATENTA MIRADA DE LOS NAZIS…Una conmovedora historia basada en hechos realesGeorg está perdidamente enamorado de la atractiva Rose. Ella es comunista y él pronto comienza a falsificar documentos oficiales para ayudarla. En una Praga ocupada y cada...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    12,90 €

  • EN EL MERCADO DE ESCLAVOS
    AUGUSTYNIAK, ANNA
    Una noche de 1944, una familia polaca es expulsada a la fuerza de su hogar por gendarmes alemanes. Solo tienen una maleta y un edredón. Comienza así un viaje al corazón del horror: de Lututów a Lódz, del ?Pequeño Auschwitz? al mercado de esclavos de Pforzheim. Es la historia de los Sliwinski, pero también la de miles de personas condenadas a trabajos forzados por el Terc...
    Només en queda una unitat

    20,00 €

  • KODAK EN EL CONGO
    GUALLAR, AMADOR
    A finales del siglo XIX, Alice Seeley Harris acabó convirtiéndose en la primera gran fotógrafa. Provista de una cámara Kodak, fue testigo de uno de los holocaustos más cureles de la historia: el régimen establecido en el Estado Libre del Congo por el rey belga Leopoldo II. Su figura fue determinante para que la historia cambiara. Sin embargo, su vida y su leyenda se perdi...
    Només en queda una unitat

    21,90 €

  • SIETE AÑOS EN EL TÍBET
    HARRER, HEINRICH
    Un clásico imprescindible traducido íntegramente por primera vez al español. En 1939, el estallido de la guerra sorprendió en la India a una expedición alemana que intentaba el ascenso al Nanga Parbat. Sus miembros fueron recluidos por los británicos en un campo de prisioneros. Uno de ellos, el austriaco Heinrich Harrer, consiguió huir del campo y llegar hasta el Tíbet,...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    24,95 €

  • LES NOIES DE LOUISIANA
    MALYE, JULIA
    Una poderosa novel·la sobre l'amistat, el desig i la supervivència femenina en la Louisiana del segle XVIII L'èpica història mai explicada de noranta noies que el 1720 van ser enviades de França a través d'un atzarós viatge per mar, cap a Louisiana  París, 1720. La Superiora de la Salpêtrière, l'orfenat i correccional, és encarregada de seleccionar un centenar de...
    Només en queda una unitat

    23,00 €

Altres llibres de l'autor

  • TORRES DEL CEL, LES
    VALLS, COIA
    Celebrem el mil·lenari de la fundació de Montserrat amb una de les millors novel·les de Coia Valls, que ens explica com dotze monjos van fundar el monestir. Tot va començar en una muntanya infinita, el gran episodi perdut de la nostra història. Una visió dels inicis del monestir de Santa Maria de Montserrat. A començament del segle XI, l'abat Oliba pren una decisió que ...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    22,90 €

  • EL LLEGAT DE LES CENDRES
    VALLS, COIA
    "Al bell mig del segle XIV, Barcelona encara pateix seqüeles de la gran pesta. Durant aquest període d'incertesa, poc abans de la implantació del dret romà, un grup de dones lluita per fer-se càrrec de la recuperació de la ciutat. L'Alèxia –filla d'un mercader–, la Romia –esclava–, la Genebre –monja de Sant Pere de les Puel·les–, la Caterina –aprenenta de ...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    23,00 €

  • L'ALQUÍMIA DE LA VIDA
    VALLS, COIA
    Segle XV. Una novel·la sobre els inicis de la medicina moderna. Al segle XV el món està canviant, però la medicina es troba ancorada en la vella fórmula de la triaca establerta en l'antiguitat clàssica. Amb tot, sempre hi ha homes i dones que busquen noves formes de guarir el cos i l'ànima, que sovint passen per bojos o bruixots. Assagen fórmules alquímiques per aconse...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    11,95 €

  • L'ALQUÍMIA DE LA VIDA
    VALLS, COIA
    Al segle xv el món està canviant, però la medicina es troba ancorada en la vella fórmula de la triaca establerta en l'antiguitat clàssica. Amb tot, sempre hi ha homes i dones que busquen noves formes de guarir el cos i l'ànima i sovint passen per bojos o bruixots. Assagen fórmules alquímiques per aconseguir la pedra filosofal o l'elixir de la vida. En Magí Surroca és ...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    21,50 €

  • ELS CAMINS DE LA LLUM
    VALLS, COIA
    L'obra més ambiciosa de Coia Valls. Aquesta és la historia d'una revolució, protagonitzada per un nen, portada a terme des de l'anonimat, sense més armes que un punxó. El petit d'una família de basters, els Braille, té un accident que li farà perdre la vista de manera gradual. La tenacitat dels qui l'envolten, i la seva pròpia, aconsegueixen teixir un camí d'aventu...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    22,90 €

  • SI TU M'ESCOLTES
    VALLS, COIA
    En John Cavage és el prototip de triomfador americà: un jove pare de família amb una feina esplèndida. Però perdrà la seva feina i això l'obligarà a mirar més enllà del seu melic. Quan en John es veu empès a acceptar una feina de comercial per mantenir la família, s'adona que la seva manca d'empatia l'anul·la com a persona i fa que totes les seves relacions estigui...
    Sense estoc. Consultar disponibilitat

    14,50 €