LA COCINERA

LA COCINERA

VALLS, COIA

22,90 €
IVA incluido
Sin stock. Consultar disponibilidad
Editorial:
EDICIONES B
Año de edición:
2014
Materia
Narrativa historica
ISBN:
978-84-666-5456-2
Páginas:
400
22,90 €
IVA incluido
Sin stock. Consultar disponibilidad

Barcelona, 1771. La joven Constança Clavé, de dieciséis años, deja la lejana ciudad de Lima tras la muer- te de su padre, un diplomático al servicio del virrey Manuel de Amat, para iniciar un largo periplo hasta Barcelona y reunirse con sus abuelos.
Lleva paisajes, gustos y texturas grabados en la memoria, y viaja con su única herencia: el cuaderno de recetas de quien fue su primer maestro en la corte peruana, el chef Antoine Champel. En Barcelona, Constança sueña con convertirse en una gran cocinera, aunque su condición de mujer le cerrará muchas puertas.
No obstante, se abrirá paso con coraje y pasión entre las calles de una ciudad convulsa, moviéndose entre los grupos que llaman a la revolución y aquellos otros que frecuentan salones más refinados y exquisitos: una esfera de poder donde se mueven personajes fascinantes, como el que fue considerado el primer gastrónomo de la época, el barón de Maldà.

Artículos relacionados

  • KODAK EN EL CONGO
    GUALLAR, AMADOR
    A finales del siglo XIX, Alice Seeley Harris acabó convirtiéndose en la primera gran fotógrafa. Provista de una cámara Kodak, fue testigo de uno de los holocaustos más cureles de la historia: el régimen establecido en el Estado Libre del Congo por el rey belga Leopoldo II. Su figura fue determinante para que la historia cambiara. Sin embargo, su vida y su leyenda se perdi...
    Próxima aparición

    21,90 €

  • SIETE AÑOS EN EL TÍBET
    HARRER, HEINRICH
    Un clásico imprescindible traducido íntegramente por primera vez al español. En 1939, el estallido de la guerra sorprendió en la India a una expedición alemana que intentaba el ascenso al Nanga Parbat. Sus miembros fueron recluidos por los británicos en un campo de prisioneros. Uno de ellos, el austriaco Heinrich Harrer, consiguió huir del campo y llegar hasta el Tíbet,...
    Sólo queda uno

    24,95 €

  • LES NOIES DE LOUISIANA
    MALYE, JULIA
    Una poderosa novel·la sobre l'amistat, el desig i la supervivència femenina en la Louisiana del segle XVIII L'èpica història mai explicada de noranta noies que el 1720 van ser enviades de França a través d'un atzarós viatge per mar, cap a Louisiana  París, 1720. La Superiora de la Salpêtrière, l'orfenat i correccional, és encarregada de seleccionar un centenar de...
    Sólo queda uno

    23,00 €

  • LA ÚLTIMA MIRADA DE GOYA
    ALANDES, JAVIER
    Una novela histórica de aventuras que explora los últimos días de Goya y la misteriosa desaparición del cráneo del artistaPREMIO LOS CERROS DE ÚBEDA 2024En 1888 el cónsul español en Burdeos, Joaquín Pereyra, se dispone a expatriar el cuerpo del insigne Francisco de Goya a España, fallecido en el exilio sesenta años antes. Pero un hallazgo inesperado da al traste con ...
    En stock

    9,95 €

  • UNA LUZ EN LA NOCHE DE ROMA
    SÁNCHEZ ADALID, JESÚS
    Sólo queda uno

    11,90 €

  • CUANDO SALÍ DE CUBA
    CLEETON, CHANEL
    Una mujer entre el amor, la nostalgia por su país y el deseo de venganzaDespués de la Revolución Cubana, Beatriz luchará por recuperar la vida que perdió.Palm Beach, 1960. Beatriz Pérez, una chica rebelde e independiente, vive en Estados Unidos desde que tuvo que exiliarse de Cuba. Cuando la CIA la recluta para que acceda al círculo íntimo de Fidel Castro, se ve arrastr...
    Sólo queda uno

    10,90 €

Otros libros del autor

  • TORRES DEL CEL, LES
    VALLS, COIA
    Celebrem el mil·lenari de la fundació de Montserrat amb una de les millors novel·les de Coia Valls, que ens explica com dotze monjos van fundar el monestir. Tot va començar en una muntanya infinita, el gran episodi perdut de la nostra història. Una visió dels inicis del monestir de Santa Maria de Montserrat. A començament del segle XI, l'abat Oliba pren una decisió que ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    22,90 €

  • EL LLEGAT DE LES CENDRES
    VALLS, COIA
    "Al bell mig del segle XIV, Barcelona encara pateix seqüeles de la gran pesta. Durant aquest període d'incertesa, poc abans de la implantació del dret romà, un grup de dones lluita per fer-se càrrec de la recuperació de la ciutat. L'Alèxia –filla d'un mercader–, la Romia –esclava–, la Genebre –monja de Sant Pere de les Puel·les–, la Caterina –aprenenta de ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    23,00 €

  • L'ALQUÍMIA DE LA VIDA
    VALLS, COIA
    Segle XV. Una novel·la sobre els inicis de la medicina moderna. Al segle XV el món està canviant, però la medicina es troba ancorada en la vella fórmula de la triaca establerta en l'antiguitat clàssica. Amb tot, sempre hi ha homes i dones que busquen noves formes de guarir el cos i l'ànima, que sovint passen per bojos o bruixots. Assagen fórmules alquímiques per aconse...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    11,95 €

  • L'ALQUÍMIA DE LA VIDA
    VALLS, COIA
    Al segle xv el món està canviant, però la medicina es troba ancorada en la vella fórmula de la triaca establerta en l'antiguitat clàssica. Amb tot, sempre hi ha homes i dones que busquen noves formes de guarir el cos i l'ànima i sovint passen per bojos o bruixots. Assagen fórmules alquímiques per aconseguir la pedra filosofal o l'elixir de la vida. En Magí Surroca és ...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    21,50 €

  • ELS CAMINS DE LA LLUM
    VALLS, COIA
    L'obra més ambiciosa de Coia Valls. Aquesta és la historia d'una revolució, protagonitzada per un nen, portada a terme des de l'anonimat, sense més armes que un punxó. El petit d'una família de basters, els Braille, té un accident que li farà perdre la vista de manera gradual. La tenacitat dels qui l'envolten, i la seva pròpia, aconsegueixen teixir un camí d'aventu...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    22,90 €

  • SI TU M'ESCOLTES
    VALLS, COIA
    En John Cavage és el prototip de triomfador americà: un jove pare de família amb una feina esplèndida. Però perdrà la seva feina i això l'obligarà a mirar més enllà del seu melic. Quan en John es veu empès a acceptar una feina de comercial per mantenir la família, s'adona que la seva manca d'empatia l'anul·la com a persona i fa que totes les seves relacions estigui...
    Sin stock. Consultar disponibilidad

    14,50 €