AVUI FARÀS PA

AVUI FARÀS PA

TOTS ELS SECRETS PER FER UN BON PA

JORDI MORERA

18,95 €
IVA incluido
Sin stock. Consultar disponibilidad
Editorial:
ARA LLIBRES
Año de edición:
2014
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-15642-80-0
Páginas:
168
18,95 €
IVA incluido
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Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa.
Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t?ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi.
Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els trucs i els secrets d?un forner de renom, un Einstein dels forns; tots els detalls sobre el pastat, les farines més adequades, la cocció, les panificadores...
QUE LA FORÇA T?ACOMPANYI, MANS A LA MASSA!

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